南洋料理的成吉思汗—沙嗲,影響力橫跨歐亞

隔了三年再度到天和鮮物分享,這次教大家做沙嗲,聊沙嗲!南洋料理中,來自印尼的沙嗲經典不敗,其影響力橫跨歐亞,說是料理界的成吉思汗一點都不爲過!

南洋料理的成吉思汗—沙嗲,影響力橫跨歐亞

沙嗲的「後代子孫」逺到星馬、泰、香港、中國大陸潮汕,台灣,甚至荷蘭。這次我跟大家分享沙嗲的逺征故事,也跟大家分享簡單快速做沙嗲的秘訣!

南洋料理的成吉思汗—沙嗲,影響力橫跨歐亞

其實做沙嗲不難 只要有 熱帶玫瑰沙嗲粉 ,就可立馬爲心愛的家人準備沙嗲料理,而且步驟超簡單!另外教大家用 熱帶玫瑰椰糖 調製沙嗲醬,簡單又美味!

現場還加碼讓大家試吃由我監製,田倉東村 生產的 巴東牛肉 、薑黃飯、薑黃雞、咖哩葉炸雞等。實際體驗採用純天然辛香料 烹煮的料理美妙之味!

🌹謝謝參與的來檳、學員,謝謝所有的工作人員。

🌹謝謝印尼駐台辦事處 KDEI 觀光部主任 Bu Ruth 及城邦提供照片。

❤️Ps.想購買相關產品,可到天和鮮物選購!不想辛苦串沙嗲?一樣只要到天和鮮物,即可購買冷凍豬肉沙嗲,以及雞肉沙嗲串喔!

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