到土城市場附近中藥行買辛香料。
老闆拿給我清華肉桂，削一小塊讓我嘗。清華肉桂香氣飽滿，香甜辛辣，口感比一般賣場或常見肉桂條濃郁極！
這條肉桂，猜猜看要價多少呢？
答案是：12000多元台幣。一兩清華桂37.5公克，要價1200元。
純辛香料要價不菲！古代有許多辛香料等同黃金那般珍貴，即使到今日純正辛香料仍舊是奢侈品！
因此香精、人工香料、混充香料才得以問世，即便人們擔心有害健康等疑慮，依然充滿商機，曆久不衰，只因價廉。
好食材向來就不便宜，它不急著讓眾人認識它，只等識貨的人！
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