《餐桌上的南洋香料百科》新書發表會第一次在印辦舉行簽書活動

12月6日《餐桌上的南洋香料百科》新書發表會圓滿順利！謝謝大家熱情參與及支持！

這次新書發表會和以往不同，首先是第一次在駐台北印尼經濟貿易代表處舉行（印辦也第一舉辦此活動），正式向台灣人介紹印尼料理及辛香料。第一次向消費者介紹由我監製，田倉東村食品廠生產製造的印尼料理冷凍料理包。第一次邀請賴師傅手工千層蛋糕參與我的新書活動。

那天現場來賓及讀者不僅聽我分享，零距離接觸辛香料，還實際品嘗印尼美食。田倉東村食品有限公司工作人員，一早特地從台南北上台北，帶來仁當巴東牛肉、咖哩葉炸雞、薑黃炸雞、薑黃飯、沙嗲等印尼經典料理，使現場貴賓及讀者朋友可直接感受印尼料理的美妙。

當然，餐後甜點不能少，由賴師傅手工千層蛋糕贊助印尼千層糕。印尼千層蛋糕製作過程相當費時，需一層層手工烘烤，使用肉桂等辛香料增香，此乃是印尼千層糕美味原因。

此外，駐台北印尼經濟貿易代表處額外加碼，贊助手工椰糖麻糬 (Kelepon)、椰糖糯米糕(Wajik)。

謝謝駐台北印尼經濟貿易代表處(KDEI) 代表Pak Arif Sulistiyo 、副代表Pak Johanes Andi Susanto、觀光部主任Bu Ruth Evelin Pasaribu、貿易部主任 Bu Wara Agustina Rukmini、中央社國際暨兩岸新聞中心主任周永捷致詞。謝謝雲林縣政府國際事務辦公室主任劉志偉、雲林縣新聞處處長陳其育的參與。

謝謝田倉東村食品有限公司、賴師傅手工千層蛋糕、城邦麥浩斯出版社，好友涂序梅、郭聰慧的熱情協助，犧牲周末前來幫忙，感謝我媽協助準備部分料理，幫我炸蝦餅等，感謝林勃攸老師及Sarah師母送的手作娃娃，感謝大愛電視台記者柔美送的美麗玫瑰花，謝謝所有貴賓、記者朋友、工作人員的協助，使活動順利進行，為我留下難忘的回憶！