椰糖懶人包 三分鐘變椰糖達人
前言： 國人對椰糖既熟悉又陌生，聽過椰糖，但是如何使用呢？大家普遍充滿疑問。椰糖在東南亞使用歷史久遠，是家家戶戶都會用的糖，從製作糕點、餅乾、甜點（如墨墨喳喳）、紅豆湯、綠豆湯、湯…
Read More椰糖懶人包 三分鐘變椰糖達人
低升糖好健康 椰糖湯圓
冬天裡喝一碗熱乎乎的湯圓，最有幸福感了。但是許多人對湯圓又愛又怕，湯圓好吃，但是湯圓使用糯米為原料，且以砂糖煮湯圓都容易讓血糖上升。怎麼辦呢？很簡單，改用低升糖指數（GI）的椰糖來…
冬天補氣暖身 椰糖紅豆湯
冬天寒冷，血液循環功能降低，很多人會手腳冰冷，非常難受，這種天氣最適合喝碗熱乎乎的紅豆湯了！ 紅豆是高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，富含蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、…
用熱帶玫瑰天然沙嗲粉輕鬆烤沙嗲
產品特色 1.使用天然原料，無人工添加物、防腐劑。 2.外出露營、烤肉可隨身攜帶，便利又省時。 3.適合忙碌但在乎身體健康，或想在下班、假日為家人下廚者，讓料理變得有趣、輕鬆。 4.愛吃沙嗲…
一樣都是糖 為什麼椰糖升糖指數值最低？
Photo by By Romain Behar 椰糖(Coconut sugar)，又稱椰子糖，它是由椰子花汁液萃取出來的糖份，盛產於印尼等東南亞熱帶地區。椰糖是東南亞國家最主要的食糖，去過當地旅遊的人大多會品嚐到用…
歐美已經改吃椰糖 但歐美不說的……椰糖6大好處
人類天性愛吃甜，甜味來自於糖。糖是人類的最愛，但糖若攝取不當，糖反而是健康殺手。那有沒有健康的糖呢？答案是，有的。 長久以來，台灣是甘蔗重要產地，國人習慣食用庶糖製成的砂糖、白糖、…
給你健康不搗蛋的好糖 熱帶玫瑰椰糖
椰糖來自印尼等東南亞國家，是當地最重要的糖類。 椰糖近年深受歐美日韓國家歡迎，國人亦逐漸認識，原因在於，椰糖相較於其他糖類更有益健康，富含有利人體的鈣、鉀、鐵、鎂、葉酸等礦物質。一…
凍齡美女背後的秘密…靠的是椰子的6大營養素
說到椰子的用途，除了大家最熟悉的椰子水可以解渴降火氣之外，妳知道椰子還有養顏美容的效果嗎？ 椰子是椰子樹的果實，外層是纖維殼，內含可食的厚肉質。新鮮的椰子，有透明液體，叫做椰子水。…
為何椰子是印尼人生命中的大樹？椰子的8種用途
椰子對印尼人（包括南洋人）而言是「生命之樹」，一顆椰子樹，從樹葉、果肉到樹幹全身上下都可以利用，經濟價值非常高。幾乎無法想像，沒有椰子的日子，印尼人要怎麼生活？以下是椰子對印尼人…