為何印尼人愛吃起司和牛油？再度到國立臺灣圖書館分享印尼糕點
昨天再度到 #國立臺灣圖書館 分享南洋飲食。這次談印尼糕點。謝謝現場學員的熱情参與，積極互動，讓我更有動力向大家分享更多內容！當然也要感謝工作人員認真準備，使活動圓滿進行。 在印尼有…
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椰糖花生湯圓食譜
大家喜歡吃包餡的湯圓嗎？跟大家分享椰糖花生湯圓食譜。 現在冬至不放假，但在古代卻是放長假喔！根據記載，唐宋時期冬至一連放7天，真是令人羨慕。兒時我特別喜歡過冬至，並非印尼有放長假，…
南洋四季如夏，華人也過冬至嗎？
冬至將至，南洋華人也過冬至嗎？印尼華人又如何過冬至呢？ 兒時的我，比起過端午節，其實更愛過冬至。理由很簡單，第一我愛吃甜蜜蜜、圓滾滾，可愛討喜的的湯圓，第二可幫忙搓湯圓，有…
南洋華人冬至文化，有何特色？
時間過的非常快，不知不覺又到了年末，下星期就要過冬至。今天特別撥空搓六色湯圓，做好冷凍，冬至那天，只要從冷凍庫取出來即可煮囉！ 記得，兒時的我很期待吃湯圓，長輩們常說，吃完湯圓就長…