丁香印尼文稱之為Cengkih，學名為Eugenia caryophyllata、Eugenia aromaticum等，丁香帶有香氣，味道有點辛辣帶甜，原產印尼摩洛加群島(Maluku Islands)，現在東非坦尚尼亞聯合共和國(The Unit…