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煮一鍋吃不膩的紅豆湯秘訣
紅豆湯很好喝,但是容易讓人吃膩。若要煮吃不膩的紅豆湯,我家會用 熱帶玫瑰椰糖,加上斑蘭葉增香,以及一點海鹽調味。只要這三樣,就能煮出美味的紅豆湯,無論喝幾碗都不膩口。 斑蘭葉又稱七…
紅豆湯很好喝,但是容易讓人吃膩。若要煮吃不膩的紅豆湯,我家會用 熱帶玫瑰椰糖,加上斑蘭葉增香,以及一點海鹽調味。只要這三樣,就能煮出美味的紅豆湯,無論喝幾碗都不膩口。 斑蘭葉又稱七…
印尼也有牛汶水嗎? 印尼有不少客家人,和多數台灣客家人一樣,印尼客家人同樣吃苦耐勞、勤奮、簡樸、團結、致力保存傳統文化,並發揚光大。在印尼,唯一的華人博物館,由印尼客家人推動設立。…
斑蘭葉是東南亞萬用香草 天天用 任何料理,幾乎會用到斑蘭葉 鹹甜都可看見其影子 斑蘭葉有常見的中小型 也有大型斑蘭葉可包肉粽 蒸熟的肉粽味道超級香 有芋頭香氣 我小時候,每當接近端午節時 …
材料: 熱帶玫瑰椰糖70公克、雞蛋3顆、鮮奶420cc、斑蘭葉 5片、水30cc、鹽 少許 作法: 1. 熱帶玫瑰椰糖、水、鹽,加上斑蘭葉煮成椰糖漿後放入烤布丁器皿。 2. 部分斑蘭葉磨碎,加入鮮奶、…
椰糖奶凍 甜點通常熱量高、膳食纖維少,因此給人不健康的印象。其實甜點也可以很健康喔!一起來做高纖、低GI、無添加物的健康甜點--椰糖奶凍吧!好吃,又簡單上手。 材料: 1.寒天粉或洋菜粉…
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