應台灣婦女展業協會 邀請,向月子人員分享南洋料理。今天教大家煮海南雞飯、椰糖麻糬。
回想我剛生女兒—小玫瑰,坐月子期間,因爲過於緊張、女兒又容易吐奶,加上個性凡事求好心切,讓我對照顧小寶寶無自信,差點得產後憂鬱症。
幸好,我胃口好,還特愛吃藥膳、辛香料料理,減少我憂鬱心情,身體甚至比產前更好,因此坐月子調理,好好吃飯特別重要!
為此活動,我用心想哪種南洋料理最適合產後媽媽吃呢?
我想海南雞飯最好,百吃不厭,簡單好煮又香,ㄧ鍋湯熬下去,有湯、香香的飯和雞肉可吃!
還有飯後也要吃點點心,椰糖麻糬,人人愛,同樣好!
希望美味的海南雞飯、椰糖麻糬能讓產後媽媽吃得滿足、開心喔😃!
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