週末和家人一起做花生酥餅乾最好了，只要準備幾項食材，就可做出健康、美味、無添加的餅乾喔！
若家中有小朋友，可藉此親子互動，增進感情！有興趣者，歡迎參考以下食譜！
❤花生酥材料
低筋麵粉 275公克
#熱帶玫瑰椰糖 75公克
花生醬125公克
橄欖油100cc
奶粉1大匙
奶油 15公克
鹽 1/3茶匙
白芝麻 適量 (裝飾用)
塗料
蛋黃 2顆
煉乳1大匙
橄欖油 1大匙
(全部混合拌勻)
❤花生酥作法
1. 熱帶玫瑰椰糖、花生醬、鹽、奶粉入碗中拌勻。
2. 加入橄欖油，以及已隔水加熱，或微波融化的奶油，繼續拌勻，最後加上麵粉。
3. 取適當份量搓成圓形再稍壓扁，塗上蛋黃，撒芝麻。
4. 烤箱溫度設定140度，預熱10分鐘，烤30分鐘或烤到熟。
❤備註：
1. 花生酥實際烤熟時間，請依據自家烤箱調整。
2. 可買市售花生醬，挑選100%花生研磨而成，且要選無糖花生醬。
3. 若花生醬已加鹽，則無需加鹽巴。
❤加熱帶玫瑰椰糖的花生酥，香又不膩口！
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