印尼椰糖麻糬在不同地區有不同名稱，中爪哇人稱之為Klepon，有些人稱之為Celepon，蘇門答臘北部以及星馬習慣稱作onde onde。名稱不同，但指的是同一道甜點。
這道甜點，是南洋經典點心，製作方式簡便、快速，深受大人小愛喜愛！
這道甜點除常見於印尼、星馬地區，泰國亦有，雖外觀無差異，但泰國不包椰糖，餡料採用加了糖的椰絲，與印尼、星馬兩地有別。
椰糖麻糬可隨個人喜好做各樣顏色，紫色椰糖麻糬採用紫地瓜或加上紫地瓜粉，如想做藍色椰糖麻糬可使用蝶豆花汁，還可用南瓜或黃地瓜等做橘黃色椰糖麻糬，五顏六色的椰糖麻糬，看起來美味可口。
我小時候經常跟著大人逛菜市場，最期待的就是大人帶我買這道甜點，在印尼商家或攤販，會用芭蕉葉包裹，吃起來除有濃郁的斑蘭葉香氣，還多了芭蕉葉的清香。
有時候，下午時光，一家人聚在一起，大人們邊照顧小孩邊做這道點心，我時常在旁邊觀看，一邊聽大人談天，一邊幫忙揉搓，生了女兒之後，換女兒很期待我為她做道富有南洋風味的甜點！
材料：
糯米粉100公克、米粉20公克、紫地瓜粉30公克、水120cc、熱帶玫瑰椰糖 適量、椰絲 適量、鹽 少許、斑蘭葉1片。
作法：
1.椰絲加少許鹽拌均，再放入電鍋蒸約10分鐘。
2.準備鍋子，放入水及斑蘭葉煮開，以備煮麻糬用。
3.糯米粉、米粉、紫地瓜粉放入碗中，加少許鹽揉搓，並少量逐次的加水，繼續揉搓到可捏成球狀。
4.將已做好的球狀材料，捏扁放入適量熱帶玫瑰椰糖，再包起來搓成圓形，放進已煮開的水中，煮到浮上來，再繼續煮約1分鐘撈起，沾裹椰絲吃。
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