日前參觀土耳其 #凱馬克勒地下城(Kaymakli Underground City)，最吸引我的地方，便是內部有塊大石頭。據說，此石頭還是從外面搬進來的喔！
一個大石頭到底如何從外面搬運進來呢？凱馬克勒地下城入口處狹小，城內走道有些小到需要彎腰低頭才能進入，且動線複雜宛如迷宮。
關於這大石頭如何搬進凱馬克勒地下城內，直到現在考古學家也無法說明，但確認，這塊大石頭和洞穴內的岩壁屬不同質地，為外來石。
洞穴的岩石很軟，用手摳下就會剝落，而這大石頭卻非常堅固、剛硬厚重，色澤深黑，有如我常用的石臼一樣堅硬。
恰巧，這大石頭用途為搗磨辛香料，當時，基督徒為逃避迫害、戰爭躲進城內，躲藏時間從兩星期至三、四個月等。在地下城生活，除透過祈禱，滿足精神食糧，吃飯補充體力至關重要。當然吃飯，少了辛香料調味，顯得乏味，因此人們還是想盡辦法使用辛香料，為躲藏生活的飲食增添風味。
